Vem är Maja?
– Jag är Maja Impola, en 28 årig Arbogatjej som hittade kärleken hos min tatuerare Johan och flyttade med honom hem till Öland. Jag har alltid varit en matgalen människa och har på senaste tiden utvecklat det intresset till något mer seriöst. Driver i dagsläget en blogg och Instagram med vegansk mat i fokus och går verkligen igång på nya rätter och inspirerande kost.
Hur länge har du bloggat? Varför började du?
– Jag började faktiskt bara för dryga året sedan. När jag började lägga ut matbilder på mitt privata Instagramkonto fick folk upp ögonen för mig, och jag insåg att det här var något många fann attraktivt. Eftersom jag varit vegan ett bra tag så ville andra ha tips från mig, och det ville jag gärna ge! De följare jag fått fick jag ganska snabbt, mycket till förtjänst av de andra större matprofilerna som nämnt mig på deras konton.
Vad gör du bortsett från bloggandet?
– Just nu är jag föräldraledig och har varit det fram och tillbaka sedan 2014, bortsett från ett litet uppehåll för studier. Planen är att eventuellt börja jobba extra i butik, men det är inget direkt intresse eller något jag verkligen brinner för, snarare det jag gjort genom livet och finner trygghet i.Jag ser hellre till att utveckla konceptet jag har börjat med nu, delvis genom att fortsätta inspirera och bjuda på recept men även etablera mitt egna företag där bara fantasin sätter gränser; allt från catering till matlagningskurser har varit i luften.